クリスマスのご馳走と、お手製暖炉。

おはようございます

日本海側や

四国の積雪ニュースを見て

ぞっとしていますが

私の住んでいる地域の朝は

氷が2センチほど

張る寒っている程度で済んでいるので

幸いと言えましょう。

このブログを読んで下さっている方は

いかがお過ごしでしょうか。

今日は、クリスマス

ですね。

我が家は

クリスマスは

いつもと変わらない日常を

過ごしていますが

今年は豪華な晩餐でしたので

ブログにまとめたいと思います

冒頭の画像は

先日のクリスマスイブに

頂いたマグロ尽くし。

パート先で

買わせてもらったのですが

身の豪華さたるや。

鮮魚は

生食が一番ですので

手巻き寿司に

しました。

もうね、口の中で

マグロの旨味が広がり

幸せに満たされます

夫の贅沢巻き。

本当に

幸せです。

分かりにくいですが

これは血合いステーキ。

酒とお湯でさっと

臭み抜きを

してから

ニンニク、葱、ゴボウを

醤油、糖のシンプルな

味付けで炒めました。

あとは、自家製キムチと

マヨネーズを添えた

手巻き寿司です。

いわゆる

サラダ巻きですが

もうね絶品でございます

生臭さは

まったくありません。

鮮魚だからこその

美味しさです

いやー

幸せこの上ない。

ご馳走様でした！

ここからは

クリスマスネタでは

ありませんが・・・

先日夫の知人宅へ

お伺いしましたら

お手製暖炉が

お迎えしてくれました。

凄くないですか

暖炉の上に

お鍋ややかんを乗せて

調理したり

温めたりも

出来ます。

主さんは

鉄屋さん。

正しくは

溶接のプロでして

思いついたものを

さっと鉄で

作ってしまうという

凄い人。

煙突は

部屋から少しも

漏れないよう

煙突も設置されていました。

室内へ入った瞬間、

温かいを通り越して

暑いくらい

まったく煙くないし

火の粉が飛ぶことも

ない。

設置された扉の下にある

小さな３つの穴から

燃焼木を崩したりできる

穴になっていて

閉じることもできます。

扉に使用した断熱ガラスが

この小ささで

5万円以上したらしく

それ以外は

仕事で不要になったものを

使っているそうです。

もちろん燃料の木は

山から採ってきているとか。

材料費はもちろん

燃料費や

電気代は０。

いやはや、

感動しました

いつか

私も

こんな暖炉で温まれる

家に住みたいなあ。

そんなこんなの

クリスマスは

静かに暮れていきます。

それでは

素敵な年末を

お過ごしくださいませ

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2019年冬から

家庭菜園を始めまして

2022年から

自然農法にしてみました。

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