秋の収穫；さつま芋と里芋

おはようございます

はやいもので11月も前半が

終わろうとしている頃

うちの畑では

秋の収穫時期です。

夫の休みを狙って

さつま芋と

里芋を収穫しました。

画像は

さつま芋。

思ったより

大きく、ない

さつま芋は

もっと大きくなるので

ん〜難しい！

けれど

私にはかわいいお芋ちゃん

さつま芋は

掘ってすぐ食べません。

日陰で放置して

2週間以上置くことで

甘味が増すそうです。

続いては

里芋を収穫しました。

こちらも

そんなに大きくないようですが

かわいいのう

里芋は

掘ってすぐ食せます。

ひと様に

差し上げるには

量も大きさも

まだまだ乏しいので

収穫できたものは

家庭用と

次シーズンの種子用に

取っておきます

そして来年また

同じ畝で

同じお芋を

植えたいと思います。

同じ畝で

同じ野菜を

植え続けるという

自然農法に

習ってみます。

連作問題が〜〜〜

と耳にしてきましたが

私の場合

なかなか残念なので

何が適した方法なのか

試しながら

自分流にしていこうと

思います

秋野菜の収穫、

ありがたい台地の恵み。

まだまだ続きます。

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2019年冬から

家庭菜園を始めまして

2022年から

自然農法にしてみました。

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