やっと冬瓜の開花；南瓜の保存方法や買い込む時期；お土産頂きました！

おはようございます

今朝は朝から

小雨の

ここ三河地方ですが

曇り空になってきました

家庭菜園者としては

雨が上がったら

畑へ行きたいところですが・・・

圃場を歩くと

土を固くしてしまうし

蚊との攻防があるし

雨も雨上がりも

本来は畑へ出ないほうが

自然にとって良いわけです

ですが、

今日は夫が午後から仕事で

「おにぎり持参！」

とのことで

大葉の収穫へ。

すると

冬瓜の開花に遭遇

雄花かな？

雌花かな？

ウリ科の花は

冬瓜も

南瓜も

朝早くに開花し

午後には

花びらをつぼめて

しまいます。

ようやく開花期にはいった

我が家の冬瓜は

ここから

始まっています↓

★→冬瓜の過去ブログ1

★→冬瓜の過去ブログ2

にしても

成長の緩やかなこと。

店頭では

すでに冬瓜の販売が

始まっているし

先月には

お隣のおじいさんから

冬瓜を頂いたし。

↓画像奥の白玉が

冬瓜です。

いつか

うちで採れた

冬瓜を

このブログで

紹介できる日が

来ますように

画像の手前は

いくつかの

南瓜たちです。

うちの南瓜は

すくすくと

畑で成長中です

私ですが

去年に引き続き

自給できるまでは

まさに今時期

南瓜の

買い込みをしています

南瓜は

よほど弱い実でなければ

まん丸の状態で

常温で強い実は

１年保てました。

さて。

手前のでかでかとした

南瓜

いくらか分かりますでしょうか

計量すると

２キロ

スーパーで買おうとすると

４分の１切りで

100円〜150円でしょうか。

南瓜の旬を過ぎてしまうと

もう少し高い値かなあ。

はい、お値段は

100円でした

ありがたいと言ったら

ありゃしません

旬な今時期は

苗からポコポコ

実ができる

量産期なので

まさに今時期が

買い時です

南瓜は

実そのものの

弱い強いによって

途中で腐り始めてしまう実も

あるので

すべてではないですが

保存期間が長い

野菜の上位。

冷蔵保存の

必要がありませんしね

また旬な時期は

沢山収穫を得るので

比較的安価です。

特に

田舎の方の

地元のじいちゃんばあちゃんが

栽培してくれてそうな

販売店は

安く売られませんでしょうか。

うちの

地元では

そうです

さらに

運が良ければ・・・

備え付けの貯金箱へ

お支払いをする

無人販売機が

あるかもしれません。

そこでは

もっとお安い。

ちなみに

100円で得られた南瓜は

無人販売機で

買いました

のんびりと

畑仕事をして

対して

手をかけていないのに

自然と毎年

野菜が成って

家族だけでは

食べきれなから

欲しい人は

どうぞ

買っていってくださいな。

的な。

こんな背景であれば

100円で販売できる

理由はうなずるなあと。

そんな背景であって欲しいという

願いと

想像と・・・

人を雇っていたり

市場や個人売買の手間がかかったり

コストをかけざるを得ない

慣行農業の場合は

そうはいきません

うちでは南瓜の

種子を

捨てませんよ〜

干してから

来年の種子用に

保存したり

おやつや

つまみ用に

炒って食します

南瓜の種子は

甘くて美味しいですよね

おやつ

つまみ

つながりで・・・

高知の鰹つまみを

お土産で頂きました

パート先の

先輩から

頂きまして

これもつまみに

しようかしら

そんなこんなの

８月下旬に

突入です

早い。

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2019年冬から

自然栽培の家庭菜園を始めました。

その3年前まで

無法地帯状態のおかげで

土がフカフカに

なってきました。

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