2019年12月07日

たまの痛風メニュー。

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滅多に選びませんが
たまたま入荷したての新鮮なあん肝が手に入りまして
ある日の夜、いただきました。

これぞ痛風まっしぐら、に違いなし。

割烹店で出して頂ければ、画像のひと切れをお上品に盛って
それが一人分の適量なのでしょうが、二人でこの量でございました。

購入した量の画像で4分の1なので
冷蔵庫で残りは眠っていまして。

さすがに健康を気にして半分はお友達にプレゼント。

生臭さがまったくなく、
口がこえている主人が驚愕するほどの美味に
箸が止まらない。

こんな贅沢な肝さんたちを毎日頂いてしまったら
身体が狂ってしまう。なので、本当にごくたまの贅沢です。

となりのまぐろさんは痛風メニューではないのですが
これも鮮度抜群、とろけそうな美味しさでございました。

あまりの美味しさは、明日からもお仕事頑張ろうって
ばちっと気合が入りました。

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真っ赤に染まった紅葉も美しく散っていて終盤で
今日の寒さはとても痛く、日中でも4度くらいだったのでしょうか。

愛知県、とにかく寒い!
ちょっと風邪っぽい、早く治さねば。

皆様も、風邪にはお気を付けください〜



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posted by Michi at 17:44| Comment(0) | 主婦の家庭料理
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