隠し味、少々。

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2019年04月21日

主婦の家庭料理で豪華さを演じてみる。

先日、新居への引っ越し後
初めてゲストを招きました。

これぞ、ホームパーティ。

引っ越し前まで住んでいた家では
ゲストを招けず、夫婦になって初めて愛の巣にゲストをお呼びするようで
なんだか、むず痒いような。

なんて、実は、収納スペースが未だにない必要最低限の電化製品だけで
殺風景な部屋でございまして。汗。

そんなすーすー風が通り抜けるリビングで
贅沢な’すき焼き’を披露しました。

割り下: 醤油、てんさい糖、酒、お出しを水筒に入れてシャカシャカ。
具材: 白菜、葱、こんにゃく、豆腐、キノコ類、牛肉+豚肉。

’すき焼き’なんて、豪華でしょう。
ホームパーティにはもってこい。

がしかし、上記の材料で4人で1500円かかったか、かからないか。

贅沢感を前面に押し出して
見栄を張ってみようかと過ったのですが
引っ越し費用でコストがかさみ、見栄を張っている場合じゃなかったという現実。

が。
まさか、まさかの予想していなかったサプライズが訪れたのでした。

7-1.jpg

なんたる美しいマグロさん。

誠にありがたいことに
お友達のお父さんから頂いてしまいました。涙。

梱包された現場に私も居あわせていたのですが
日本刀で見事にさばいておられました。

冒頭のホムパでは
このマグロさんのおかげで、豪華な食卓となったのは
まんざら嘘ではありませんが、正しく表現するならば、棚から牡丹餅。

皆の口は終始、脱帽。

いやはや、
何と御礼を申し上げていいのやら。

ということで、
見栄をも張れない
我が家新居の解禁ホームパーティーでございました。




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posted by Michi at 12:58| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理
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