隠し味、少々。

ようこそ。 このブログは 受け継がれる野菜を昔からの育て方に習い、家庭菜園を始めた元エステティシャンブログです。畑の日常や、それらを材料にした家庭料理を公開しています。           bizen.jpg          ☆インスタグラム☆⇒⇒⇒@michi.elegancestyle ☆HP☆⇒⇒⇒bizenjapan.com[既存客様専用通販サイト]

2021年06月30日

すももシロップ;干しすもも;すももジャム


苗木.jpg

いよいよ今日で6月は最終日。

私が住んでいる愛知県三河地方は
小雨と風のすぐれない天候で
今日が終わりそうです。

個人的に6月は5月に続き
日頃の仕事に上乗せして
家庭菜園の繁忙期。

目まぐるしい日々が過ぎ
もう6月もお終いかー
という感じで流れていきました。

そのため
不定期なブログ配信になっているのに
読んで下さっている皆さま
どうもありがとうございます!

さて冒頭画像は、梅の苗木たちですが・・・。
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posted by Michi at 22:14| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2021年06月21日

梅に魅了されて。

梅1.jpg

梅に、魅了されまして。

気づくとこの2か月で14キロ手に入れていた。

きっかけは
野菜市の商品棚から漂った
黄色に熟された小梅からの
甘酸っぱい梅の香り。

本当にいい香りで。

その時2袋の小梅と
2袋の梅(共に品種の記載なし)を
買いました。

;1袋1キロ入り

帰宅して
熟された小梅ちゃん1個の味見をしてみたら・・・。
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posted by Michi at 00:07| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2021年06月14日

家庭菜園;5月の種まき。



家庭菜園を始めてから
カレンダーとにらめっこするようになった。

なぜって、私には野菜の種蒔きが待っている〜。

伝統野菜を自然栽培で育てる方法を選ぶから
こうなるのかしら。

中でも4月、5月、6月は
とにかく忙しない。

苗事買ってこればいいのにね。

素直に苗を買って植えている周りは
すでに茄子やピーマン、トマト、トウモロコシが
実をつけているし
じゃがいもは収穫済み。

うちの畑なんて
ようやく背が高くなり始めたトマトや茄子、
花を咲かせたじゃがいも、、、

「はー今種子蒔いてる?精がでるの〜」なんて
お隣のおばあちゃまに声かけられるほど
私、浦島太郎状態。もうやだ〜(悲しい顔)

早いとこ、頭にたたきこんで
こうした仕様を見ずに
来年からは落ち着いて家庭菜園が
出来ますように。

さて、
5月に蒔いた種子をリストアップしてみたい。

種子には球根、親芋など
種子ではない育て方の野菜もあるので
それらも含めて。
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posted by Michi at 09:45| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2021年06月06日

紫唐辛子の定植。

すでに6月は1週目が終わろうとし
激動2021年も折り返し地点。

月日の流れは
早いものですね。

紫唐辛子1.jpg

画像は紫唐辛子の株で
先週、夫とふらり岐阜へ飛び
偶然立ち寄った道の駅に
あった苗コーナーで
産地の珍しい野菜があったらいいなあ
なんて
見ていたら・・・。

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posted by Michi at 08:19| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理
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