元エステティシャンが送るオーガニックよりなブログ

2020年08月31日

秋野菜、種まきの準備。

水栽培.jpg

8月最終日も
相変わらずうだるような暑さだけれど
日陰は案外涼しくって。

畑にいても
日陰に居られれば
3時間くらならその場にいられるくらい
風が心地よくなってきた。

すっかり秋の香り。

8月下旬から9月上旬は
秋野菜の種子蒔き時期。


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posted by Michi at 13:55| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年08月23日

とある主婦vlog。

青いトマト.jpg

昨日、何日ぶり?に雨が降ってくれたせいか
今朝キッチンに降りてきたら
エアコンオンを忘れていたくらい
暑さ和らぐ。

雨のない連日を喜んでいる青いトマトたちは
鳥が狙う前に収穫。

こうして日向ぼっこさせて
早く赤くなあれ。


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posted by Michi at 09:13| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年08月21日

隠し味と、いろいろあった8月。

トマト.jpg

私が畑を始めてからの初夏の
夏野菜収穫はまずまず。

瓜と茄子は
ほぼほぼ失敗。

その代わり
トマトとおくら、ゴーヤの成績は優秀で
その他の野菜たちと共に
我が家の食卓の材料半分が
畑で採れた野菜たちを占めるほどに。

ありがたき自然の恵み。

それらの材料と
昔から地元で営業している肉屋の鶏肉をグリルして
お手製ジェノベーゼで和えてみたら。

トマトとおくらと.jpg




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posted by Michi at 06:28| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年08月09日

シソの賢い食し方。そして紫蘇、づくし。

シソ1.jpg

雑草の中に
シソ一が一本おりますが
どこか分かりますか?
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posted by Michi at 07:28| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年08月07日

葱が無くてもたこ焼き。

なぞのたこ焼き2.jpg

美味しいタコが手に入ったので
たこ焼きを作りました。
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posted by Michi at 06:10| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年08月06日

これぞオーガニック系、カカオ入り黒糖蒸しケーキ。

IMG-1092.jpg

甘いものが食べたくなると
ホットケーキを焼いてきた。

もうちょっと簡単に出来るケーキはないものかと
蒸しケーキをこしらえてみましたら
想像以上に簡単で美味しくって。

ここ最近は
週1ペースで蒸しています。


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posted by Michi at 08:00| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年08月02日

ゴーヤで8月を迎える。

ゴーヤ1.jpg

私が住んでいる岡崎市では
長かった梅雨がようやく明けた。

梅雨明けた暑さは
殺人的だけれど8月らしい。

昨夜は
開催されない花火大会のために
打ち上げられた花火音だけが
ドンパチ部屋の中に轟いたけれど
8月も穏やかに生活できたら何よりですわ。
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