元エステティシャンが送るオーガニックよりなブログ

2020年07月30日

抗生物質のお世話になる。

抗生物質2.jpg

雨が上がり、雲の切れ目から
日差しが届く久しぶりのお天気に隣町まで車を走らせると
稲穂が緑色の絨毯のような美しい田園地帯がそこに。

岡崎市と安城市の境目にあって
つい眺めて撮影してしまったほど
とても美しく、なんとも心地よい光景。

クリニックへ向かう途中の一コマでした。

前回の記事に続き
昨日、パートのシフトではない日の朝は
起きた途端、調子が良くなって
治った〜!
なんて
膀胱炎気味だった不調さを忘れたほど
自然完治だと思いかけた。

けれどその前の日は
パートを休んでしまって。

今、コロナが怖いので極力病院は避けたいのだけれど
職場に
迷惑をかけてしまった以上
そうとも言っていられなくなり。

体調が少し良くなったタイミングで
泌尿器科クリニックへ。

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2020年07月27日

おくらと、辛い大根を使った1品。

受粉4.jpg

優しいクリーム色の中に
強調性のある紫色のテイストが
なんとも美しい花。

画像は
今が旬のオクラの花。

地方によってはこの花も食す。
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posted by Michi at 07:11| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月26日

膀胱炎、気味・・・。

朝5時に目覚めてから
すでに1Lのお茶を飲みほしている。

やってしまった(汗)、
実は若干
膀胱炎気味・・・です。

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2020年07月24日

ヒマワリの種子から来年は油を取りたい。

ヒマワリの種を食す1.jpg

緑色の絨毯のように生い茂る農作物の中で
たった2本でも存在感を放つヒマワリは
太陽に向かってにっこりしているよう。

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posted by Michi at 17:16| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月23日

無心になれる草刈り。

無心になって1.jpg

雨の翌日は雑草の青々しさが
一際美しい。

しばらくぼーっと眺めてしまうほど
新緑の色は気持ちを穏やかにしてくれるもので。

なんて。

遠目で見ていると穏やかだけれど
いざ畑仕事に入りますと
余計な作業が増えてしまって。
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posted by Michi at 16:32| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月19日

絶好のチャンス。

種まき1.jpg

今日の三河地方は晴れ!
主婦にとっては朝から大忙し、でしょうか。
だって、洗濯日和なんだもの。

お風呂場の乾燥機機能はありがたいけれど
やっぱりお外で乾かせたほうが気持ちいい。

さて、雨上がりの晴れが
洗濯以外のチャンスと言えば
畑する側にとって種蒔き!でございます。



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posted by Michi at 09:18| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月17日

どてかカボチャを使って2品作る。

カボチャネタ1.jpg

へたすれば人の顔のサイズ以上にも育つカボチャは
まさに今が旬で
道の駅やJAへ行けば安価で手に入る。

ごつごつしたものから
つるっとしたものから
種類は様々。

このかぼちゃを
母が叔母からもらってきてくれたので
いざ調理です!

このドデカかぼちゃを一気に食すには
かぼちゃの煮付けとポタージュスープ。

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posted by Michi at 16:12| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月15日

お買い物したあれこれ。

冷蔵庫1.jpg

キッチン周りのお買い物を済ませた。
1点は冷蔵庫。

どの野菜たちにも旬があり
収穫時期を迎えれば
待ったなしにどかっと収穫。

もちろん、次の収穫シーズンまでの
保存食用として
計算して栽培しているのですが
実際目にしたら泡食うだろうか・・・。

なんとも贅沢な在り方ではありますが
やはり無駄なく食べきるためには
なんといっても保存力が物言う。

天日干しにしたり
塩や水漬けにしたり
煮詰めたり
いろんな方法があるけれど
いざという時もっとも簡単な方法は
冷凍。

生のまま冷凍してしまえば
保存料の添加がまったく必要なく
1か月以上は保存出来る。

この保存が自分にとって重要なり
冷凍室大き目の冷蔵庫を探しました。


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2020年07月13日

採れたてトウモロコシのサラダと、いろいろ野菜。

いろいろ野菜10.jpg

連日の雨のおかげで
次々収穫できる細やかな我が家の採れたて野菜を使ったレシピと
畑の途中経過をば。

見慣れない紫色した粒のトウモロコシは・・・。


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posted by Michi at 23:06| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月08日

簡単なショートブレッドさえ、失敗する。でも大丈夫。

ショートブレッド5.jpg

毎週水曜はオフなので
朝一から畑。

と張り切っていたけれど
私の住む岡崎市の昨夜は
熟睡できないほどの大雨の音が
異様に響いていて。

ところが今は雲の切れ目なのか
青空が顔を出していて
つい油断してしまいそう。

さすがに大雨は怖いので
今日は引きこもり日にて
おやつを頬張りながら
ブログ更新。

九州地方や隣県の
河氾濫や土砂崩れ災害は
もう恐怖としか言いようがなく
気の毒でなりませんが
どうかこのまま天気が
徐々にでも落ち着いてくれますように
祈るばかり。
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posted by Michi at 11:58| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月05日

薬草健康茶、鮭グリル、キュウリの和え物などなど。

自然がいっぱい2.jpg

野草を食せないものかと
調べていたら
雑草の中に薬草があることを知った。

ということで
我が家は
薬草健康茶を実施中。

一つ目は独特な癖のある
ドクダミ。

雑草の薬草茶1.jpg

ドクダミ茶を隣町のお茶屋で買って来た。

乾燥しているとこんな感じ。

これを
ほうじ茶、台湾茶、烏龍茶と各々をブレンドして作っていて
さいきん、ハマっている。

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posted by Michi at 21:24| Comment(0) | 主婦の無添加家庭料理

2020年07月02日

カテゴリーのリニューアル。

カテゴリーのリニューアル1.jpg

今日からいよいよ7月で
私が住んでいる愛知県三河地方では
連日の雨となり
梅雨シーズン真っ最中。

雨は恵み、に違いないけれど
連日ともなると地面がぬかるみ
河の氾濫や土砂崩れの恐れが生じるので
多すぎるのもまた大変なもので。

私にとっての
大切な恵みと言えば
通販を利用して下さったり
ブログを読んで下さっていたり
日頃お世話になっている方々。

そのおかげで
こうして生活が出来ているし
ブログのネタも
豊かになるわけでして。

6月も、ありがとうございました。

画像はモスバーガーの
嬉しかったサービスの一コマですが
この嬉しい気持ちや
大切な恵みに感謝の気持ちを忘れないように
7月も日々過ごしていけたらと思います。

さて、4月頃にブログのタイトルと
カテゴリーのリニューアルをしまして
不定期で更新してきました。 → 
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posted by Michi at 07:41| Comment(0) | 告知
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